2020-12-24 10:14 Maciej Henszel , fot. Przemysław Szyszka

Święta z Lechem: przepisy naszego szefa kuchni cz. 4

Świąteczny okres przed nami. Z czym się kojarzy Boże Narodzenie? Z choinką, Gwiazdorem, prezentami, kolędami, opłatkiem, ale i… świątecznym obżarstwem. W tym ostatnim temacie mamy propozycję - przepisy kulinarne przygotowane przez kucharza Kolejorza, Artura Dzierzbickiego.

Przy pałaszowaniu kolejnych dań nie zapomnijmy jednak o sporcie i wybierzmy się choćby na spacer, żeby spalić zbędne kalorie! - W ostatnim odcinku naszego krótkiego spotykamy się w wigilię Bożego Narodzenia, więc szykujemy się powoli do wieczerzy. My jednak zaproponujemy coś na słodko na kolejne dni świąteczne, będzie to mus chałwowy z białą czekoladą - mówi Artur Dzierzbicki. - To nie jest tym razem mój przepis, tylko propozycja pani Eli, która pomaga nam w Lechu przygotowywać jedzenia dla piłkarzy, czasami podróżuje także z nami na mecze - dodaje. Na koniec kucharz Kolejorza składa życzenia: - Zdrowych, wesołych świąt dla wszystkich kibiców Lecha!

Mus

Potrzebujemy 600 ml śmietany kremówki, co najmniej 36-proc. Do tego 150 gram białej czekolady oraz 100 gram chałwy waniliowej. Bierzemy 100 ml śmietany i podgrzewamy w kąpieli wodnej z białą czekoladą oraz chałwą. Pozostałą część śmietany natomiast w tym czasie ubijamy. Po podgrzaniu należy schłodzić tę masę, połączyć z ubitą śmietaną i w ten sposób mamy gotowy mus. Jest to bardzo prosty i smaczny przepis. Potem już tylko wystarczy udekorować. Tutaj już według uznania - można dodać orzechy, pistacje, owoce.

Następne mecze

Sobota 30.01 godz.20:00
Górnik Zabrze
vs |
Lech Poznań
Piątek 05.02 godz.20:30
Lech Poznań
vs |
Zagłębie Lubin

Polecamy

Newsletter

Zapisz się do newslettera

Więcej

KKS LECH POZNAŃ S.A.
ul. Bułgarska 17
60-320 Poznań

Infolinia biletowa:
tel. 602-368-268 (10:00-17:00)
tel. 602-368-369 (10:00-17:00)

Tel: 61 886-30-00
mail: lech@lechpoznan.pl
Biuro Obsługi Kibica

Chcemy, aby korzystanie z naszych stron było dla Ciebie przyjazne. W tym celu staramy się dopasować treści oraz prezentowane reklamy do Twoich zainteresowań i preferencji. Jest to możliwe dzięki przechowywaniu w Twojej przeglądarce plików cookies oraz przetwarzaniu gromadzonych za ich pośrednictwem danych osobowych przez nas i naszych partnerów. Przez dalsze, aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, wyraziłeś na to zgody.
Dowiedz się więcej >

Zamknij